Jugo Concentrado y Congelado de Naranja

El jugo concentrado y congelado de naranja es preparado a partir de la parte comestible de la naranja (Citrus sinensis) sin la adición de otras especies o de frutas genéticamente modificadas. El agua es físicamente removida del jugo resultando en el jugo concentrado de naranja.



Brix:  66,0 ± 0,2

Acidez: 3,40 – 7,00

Ratio:  9,00 – 19,00

Microbiología:  Contaje total de bacterias (UFC/mL) < 1000
                             Homos y levaduras (UFC/mL) < 100
Color:  35 – 38

Sabor:  35 – 37

Pulpa:  6,0 – 12,0

Paquete: Bidones acerados de 200L revestidos internamente de epóxi y dos bolsos PEBD

Peso Neto:  266 kg por bidón

Peso Bruto:  282 kg por bidón

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